准备好所有材料，我们先来解冻鸡胸肉。如果买的新鲜的鸡胸肉就不用解冻，可以直接用。
贴心的北鼎蒸炖锅，左右两边都有注水口，方便的很。
从注水口倒入水。
蒸炖锅的侧面可以直观看到锅内水的量，倒水倒到最大值与最小值中间即可。
把冷冻的鸡胸肉放在蒸炖锅专配的瓷盘内。
利用蒸炖锅的酸奶功能，解冻鸡胸肉，解冻1小时。
利用鸡胸肉解冻的时间，锅内放水，玉米粒，少许盐，我们先把把玉米粒煮熟备用。
解冻好的鸡胸肉，切小块放入料理机，打碎成泥。
打成这种状态。
加入除玉米粒外的所有其他材料。
料理机继续打上劲，混合味道。
鸡肉泥打好之后取出，加入熟玉米粒混合均匀。
装入裱花袋，放进冰箱冷藏半小时。
挤入香肠模具，可以用手或者小勺子把表面整平整一些。
盖上盖子。
放进蒸炖锅。
蒸炖锅蒸20分钟即可。
吃的时候可以直接吃。
也可以少油煎香。
香肠组织很细腻，很有嚼劲，还带玉米味儿的香甜。