简单易做的酸辣泡菜饼

作者： 消失的曾经

泡菜泡了有一周了，变酸了，要不煮泡菜豆腐汤或者泡菜饼，也是个不错的选择…… 泡菜又酸又咸，连盐都不用了，消耗剩菜，嘿嘿

用料

• 鸡蛋 两个
• 香肠 1根
• 泡菜 200克
• 面粉 80克
• 糯米粉 60克
• 水 80克
• 泡菜汤 5勺
• 油 一勺
• 洋葱🧅 半个

简单易做的酸辣泡菜饼的做法步骤

步骤 1

取出泡菜，切丁

步骤 2

这个尺寸比较好

步骤 3

这个洋葱切丁得筷子大了，嘿嘿，尺寸小好拌

步骤 4

泡菜汤，从里面取出5勺

步骤 5

把鸡蛋和所有粉类，水拌均匀，再放入泡菜丁和洋葱丁，香肠丁

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步骤 6

步骤 6

摩飞锅，加热，涂油，放入泡菜混合物，两边煎熟

步骤 7

取出装盘

步骤 8

试了下另一种盘子，六圆盘，发现这个更好控制形状

步骤 9

两边煎的脆

步骤 10

仅作参考

步骤 11

最后圆盘泡菜饼

简单易做的酸辣泡菜饼的小贴士

泡菜和洋葱🧅，香肠切丁，尽可能小一点，比较好煎

菜谱创建时间：2020-06-13 16:55:47