香菇青椒炒肉

作者： 爱国青年小baby

梦到香菇多的和树林一样，然后就想吃香菇了，买菜做饭😋

用料

• 猪肉 肉片和肉馅都可以
• 香菇 10-12朵
• 青椒 2个切丝
• 酱油 1勺
• 蒜 2瓣切末
• 盐 一小勺
• 蚝油 一大滴
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片切末
• 葱 中指长短一段切末

香菇青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

肉馅用料酒和老抽腌上🍄

步骤 2

香菇切小块焯水🍄

步骤 3

葱姜蒜切末备用🍄

步骤 4

青椒切丝备用，香菇焯完水捞出滤干水分🍄

步骤 5

热锅冷油放肉馅炒熟然后放葱姜蒜爆出香味🍄

步骤 6

放香菇小火不停翻炒三分钟然后中火翻炒一分钟🍄

步骤 7

放青椒继续中火翻炒一分钟改大火一分钟🍄

步骤 8

然后放盐关火出锅。（因为耗油腌了肉很咸，所以放盐的时候要谨慎呀）🍄

菜谱创建时间：2020-06-11 23:28:15