低油低糖全麦肉松包

作者： 小洲洲95

用料

• 高筋面粉200 克
• 黑麦粉 100克
• 鸡蛋 1个40克
• 牛奶 175克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 普通油 25克
• 蜂蜜 10克
• 辅料
• 香葱 1根
• 洋葱碎 1小碟
• 番茄酱 1勺
• 千岛酱 1勺

低油低糖全麦肉松包的做法步骤

步骤 1

将除油、辅料外，全部倒入，搅拌均匀！放冰箱半小时！

步骤 2

揉面直起粗手膜，加入油，揉匀至薄手膜（此图是我做欧包的手膜，但是步骤雷同，忘记拍照）

步骤 3

能起手膜后，揉圆！放进盆中！盖上保鲜膜发至2倍大！（此图是我做欧包拍的，但是雷同步骤！）

步骤 4

捏成自己想要的大小，排气，揉圆，盖上保鲜膜继续发20分钟！

步骤 5

取出小团，按压排气，包肉松，滚圆！放上葱与洋葱），然后放入烤箱，然后放一碗水！发30分钟！番茄酱、千岛酱等下一次发好！再挤压上去！太早挤压，容易发面流掉！

步骤 6

取出最终发好的面团，挤上番茄酱、千岛酱！烤箱预热2分钟！然后再，180度上下火18-20分钟！

低油低糖全麦肉松包的小贴士

估计只有自己能看懂！😂，主要是配料表！留着以后可以看！

菜谱创建时间：2020-06-11 20:34:25