热淋生菜巴沙鱼

作者： 啊凑

用料

• 巴沙鱼柳 200g
• 生菜 200-250g
• 葱 少许
• 姜 少许
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 2勺
• 老干妈 1勺
• 鸡精 1勺
• 开水 少许

热淋生菜巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳切片，用姜丝和少许盐腌一会儿

步骤 2

生菜掰开洗净，热水焯2分钟，铺在盘底

步骤 3

巴沙鱼片下热水煮1-2分钟，捞起铺在生菜上

步骤 4

两勺蒸鱼豉油加一勺鸡精和一勺老干妈，加开水调成半小碗调料，浇上去

步骤 5

再铺上葱段，油烧热，淋上去，即可

菜谱创建时间：2020-06-11 20:03:44