蒜头蛤蜊鸡汤

作者： elywong

想不起来当初是在哪里看到的这味汤，是深夜食堂？还是韩剧？可能是动漫。。。我的烹饪食谱基本是这三个出处了 我不爱蒜头，但这个汤出奇的却能接受！当时做这汤好像是因为谁宿醉，第二天头痛，这汤听说是解酒汤。于是做了出来，然后反应都很好。

用料

• 大蒜 一整个
• 蛤蜊 200克
• 鸡 半只

蒜头蛤蜊鸡汤的做法步骤

步骤 1

蒜头这样子的一整个，剥皮拍扁。

步骤 2

锅中➕清水➕蒜头，煮开转小火炖煮20分钟。

步骤 3

捞去蒜头，➕入鸡块，煮开撇去浮沫，转小火炖煮20分钟

步骤 4

➕入清洗干净的蛤蜊，煮开口就好了。

步骤 5

蛤蜊有咸度的，先试一下味再决定，用不用下盐哦！

菜谱创建时间：2020-06-11 17:43:39