简单两步get√红网夏日特饮，薯泥脏脏茶

作者： 清汤_挂面

在各大城市迅速崛起的网红脏脏茶有多火，听说火爆的饮品店每天排队能排到几千人。又一个继脏脏包之后的最受欢迎的“脏”品！喝这杯茶的时候有一个标准动作，就是把它倒过来，杯壁就会出现很有型的“虎纹”，摇摇晃晃，整个杯子瞬间就“脏”了！ 目前我们常见的脏脏茶，一般是黑糖珍珠奶茶，挂壁虎纹，或者芋泥等，今天我做的这杯呢，是紫薯泥脏脏茶，口感浓郁，颜值和味道都杠杠的~ 今天就教大家在家做一杯脏脏茶，非常简单便捷！ 我这一杯是加了冰的哦，大家可以做成不加冰！虎纹挂壁非常唯美

用料

• 蒸熟的紫薯 50g
• 牛奶或者水 50g
• 冰块 适量
• 奶茶
• 冰糖 15g
• 红茶 3g
• 牛奶 250ml
• 水 50ml

简单两步get√红网夏日特饮，薯泥脏脏茶的做法步骤

步骤 1

冰糖15g放入不粘锅中，加入少许水大约10g，开火小火煮，煮的时候不用搅拌，会有泡沫出现，不用管。因为我的这一杯是加冰的，所以糖量会多一些，不加冰可以减少糖量

步骤 2

直到颜色变焦黄，观察颜色，到深焦糖色的时候加入50g的水

步骤 3

再加入红茶，这一步主要是泡茶，小火煮3分钟，加入牛奶，加热沸腾关火焖5分钟！

步骤 4

蒸熟的紫薯50g，加入牛奶或者水50g搅拌成粘稠的糊状

步骤 5

搅拌好的紫薯泥加入杯子中，用勺子在杯壁 画出漂亮的花纹

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步骤 6

步骤 6

加入冰块，也可以选择不加哦

步骤 7

过滤好的奶茶倒入脏脏杯中即可

步骤 8

非常好看又好喝的一块奶茶就做好啦

步骤 9

喝之前搅一搅哦！

菜谱创建时间：2020-06-11 10:54:18