鳗鱼寿司

作者： 食肆巷子

炎热的夏天，动手做一份鳗鱼寿司🍣🍣拯救夏日“昏睡”的食欲。海苔米饭卷上自己喜欢的吃物，放上鳗鲡堂日式蒲烧鳗鱼，鳗肉的鲜美配合饭卷的鲜甜，是舌尖最美好的“鳗妙滋味。

用料

• 米饭 一碗
• 鳗鲡堂蒲烧烤鳗段 一袋
• 蟹柳 三根
• 寿司醋 适量
• 寿司大根条 一根
• 黄瓜 半根
• 沙拉酱 一勺

鳗鱼寿司的做法步骤

步骤 1

准备所需食材。

步骤 2

蒲烧鳗鱼去除包装。

步骤 3

将鳗鱼段和蟹柳一同放入烤箱220℃烤3—5分钟。

步骤 4

蒸好的米饭凉至温热，加入寿司醋拌匀。

步骤 5

黄瓜刮去外皮切丝。蟹柳放凉后撕成细条。

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步骤 6

步骤 6

取一张海苔放入寿司帘上面。

步骤 7

均匀的铺上一层米饭。

步骤 8

在铺好的米饭上面盖上一层保鲜膜。

步骤 9

然后翻过来，让有米饭的一面朝下。在海苔上面涂上沙拉酱。

步骤 10

放入黄瓜丝、蟹柳丝和萝卜。

步骤 11

从一头卷起，卷的时候尽量卷紧一点，一边卷一边把保鲜膜揭出来。

步骤 12

卷好的饭卷用刀切成相等份。

步骤 13

将鳗鱼段放到米饭上，鳗鱼寿司🍣就做好了，是不是特别简单😀

步骤 14

喜欢的试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-11 10:32:28