准备材料。
黄瓜和苹果削皮后切片，小米椒一个切碎。加一点盐和白糖，倒入1/4罐的苹果醋。（一颗小米椒已经挺辣的了，吃不了辣可以减少小米椒，但一定要放一点点）
拌匀后用保鲜膜封好，放冰箱冷藏几个小时，冷藏一晚上也行。中午拌好晚饭吃最棒。
我这个冷藏了10几个小时，因为有苹果醋，苹果不会氧化，还是很新鲜的颜色。