低脂西葫芦鸡蛋饼

作者： deepwhite0514

家里还剩半个西葫芦半根胡萝卜，想让孩子吃胡萝卜最好的方法就是做成菜煎饼。

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 120
• 盐 6克
• 胡萝卜 半根
• 全麦粉 30克
• 麦胚芽 15克
• 香菇 3朵
• 白胡椒粉 少许

低脂西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦、胡萝卜、香菇切丝。我刀工不好，西葫芦擦丝，胡萝卜香菇都是用料理机打成碎。

步骤 2

普通面粉、全麦粉、麦胚芽、鸡蛋加水，调到合适的浓稠度。静置一会儿再搅拌会更粘稠一点。

步骤 3

所有材料混合，加佐料。搅匀。

步骤 4

无油小火煎。没有经验可以每次放一勺。高手可以一次摊满一个平底锅。

菜谱创建时间：2020-06-10 20:51:25