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家庭版双味千层蛋糕零失败

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作者: 舸航麻咪
航爸不喜欢吃榴莲,所以为了他做了两种口味各一半,现在这个季节的榴莲跟桃子还都算便宜,不然这个成本真的还挺高的,不过自己做的比较健康用料也足,更享受这个DIY的过程,吃起来更爽!

用料

家庭版双味千层蛋糕零失败的做法步骤

步骤 1

前5种食材一起倒进一个容器,搅拌均匀成糊状,最好用电动打蛋器比较快,也比较均匀,然后过一遍筛会更均匀,起平底不粘锅最小火,锅里刷少许玉米油,把面糊分多次倒入锅中摊成多张薄薄的饼皮,面糊不要倒多了,不然饼皮会容易厚,这一步要掌握好每次倒入锅中的面糊尽量一样多,这样做出来的饼皮比较均匀。饼皮做好了就可以放一边备用啦!

步骤 2

稀奶油加糖适量放在无水无油的容器里硬性打发成奶油,然后一层饼皮一层奶油一层果(这个果可以自由发挥,草莓芒果樱桃等等都可以哦),以此类推,这里要有耐心哦!一层一层的千层蛋糕就铺好了,我觉得我做的有点点粗糙,相信其它小伙伴一定会做的比我好,哈哈

步骤 3

完成了,这样看起来比较普通,切开之后很有内涵哦~

步骤 4

航爸一个人吃了四分之一的桃子味儿的~

步骤 5

我们三个都喜欢榴莲,哈哈~

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步骤 6
步骤 6

榴莲的香甜,桃子的清香,都好吃,我们榴莲放得好足,快要溢出屏幕了~

家庭版双味千层蛋糕零失败的小贴士

小细节就是饼皮那里,一定要最小火,然后每次倒入的面糊不要太多,就这样,过程很简单!

菜谱创建时间:2020-06-10 18:01:57
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