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4个蛋古早蛋糕

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作者: 韩韩hhh

用料

4个蛋古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

油小火加热冒游丝(70度左右)千万不要太热 容易结块 加入低粉拌匀 牛奶拌匀 蛋黄拌匀 盐拌匀

步骤 2

蛋白打至湿性发泡大弯勾状态 和蛋白胡拌匀 倒入模具水浴2-3厘米冷水

步骤 3

150度60-70分钟 出炉撕掉四边油纸晾凉切块即可

菜谱创建时间:2020-06-10 16:37:42
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