两根精选肋排砍成长短差不多的4段 洗净，用酱油辣椒蒜末料酒和盐腌制两个小时，给它按摩促进吸收。一晚上更入味 准备烤啦，烤箱先200度预热3分钟，再上下200度烤25分钟左右，取出刷上稍稍蜂蜜撒上芝麻，接着烤5到10分钟。当然每个烤箱都有它的脾气，具体时间看烤箱标准。 烤箱中的肋排取出，用生菜铺好。底。外酥里嫩香到爆的烤肋排就可以对它下手了。