夏日·藕粉水馒头

作者： 若谷藕霸

你一定吃过藕粉，但你吃过藕粉水馒头吗？ 这是一款颜值很高的小吃，有水果的酸甜，藕粉的清香，健康好吃，喜欢的朋友千万要尝试一下，味道不错哦。

用料

• 藕粉 24g
• 零卡糖 10g
• 提子 6颗
• 芒果 半个
• 猕猴桃 1颗
• 桂花糖露 20g
• 冰块 适量

夏日·藕粉水馒头的做法步骤

步骤 1

准备好，把提子、芒果、猕猴桃清洗干净，切成小粒，备用（可根据喜好选择水果）

步骤 2

准备几个小酒杯模具做容器（模具也可代替）

步骤 3

把保鲜膜铺在杯子里，把切好的果粒和桂花糖露放在保鲜膜上

步骤 4

接下来冲泡藕粉，用凉水预调后，倒入刚烧开的滚烫热水，朝一个方向迅速搅拌，藕粉成型后，加入10g零卡糖，搅拌均匀晾。待藕粉慢慢晾凉，分装到小酒杯里，没过果粒

步骤 5

小夹子夹紧（千万别进水），放入冰水中冷置40分钟

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步骤 6

步骤 6

藕粉馒头就做好啦，超极好吃，快来尝试吧

夏日·藕粉水馒头的小贴士

如果你有模具的话，可以换掉保鲜膜哦~

菜谱创建时间：2020-06-09 18:51:03