简单易做的白切鸡

作者： siling的厨房

靓鸡不需太多调料，白切就很好吃。

用料

• 鸡 1只
• 姜 1块
• 红葱头 10粒
• 盐焗鸡粉 1勺
• 花生油 适量
• 盐 2勺

简单易做的白切鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净沥干水放三片姜放入开水的锅里隔水蒸18分钟；

步骤 2

熄火后焖五分钟后用冰水冲洗；

步骤 3

将姜和葱头切蓉；

步骤 4

加入两勺盐和一勺盐焗鸡粉拌匀；

步骤 5

加入适量花生油搅拌均匀即可；

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步骤 6

步骤 6

斩件摆盘就可以了，是不是很简单呢。

简单易做的白切鸡的小贴士

斩鸡和弄蘸料要用熟案板哦。

菜谱创建时间：2020-06-09 10:29:34