酸辣土豆粉

作者： 向日葵云

用料

• 土豆粉 两袋（我这是三个人的量）
• 豆腐皮 少许
• 丸子（喜欢就加几个不喜欢可以不用加）
• 蔬菜 少许
• 蒜 四五瓣
• 葱花 少许
• 辣椒粉 一小勺
• 香菜 一棵
• 白芝麻 一小勺

酸辣土豆粉的做法步骤

步骤 1

1.土豆粉提前用水泡一下，锅里烧开水把土豆粉煮表面有些透明关火

步骤 2

2.葱末+蒜末+辣椒粉+白芝麻放进碗里用热油炸一下，加三勺生抽+一勺半蚝油+盐和糖少许（根本自己口味）+小半勺花椒油，搅拌均匀

步骤 3

3.用烫过土豆粉的水把上面的酱料稀释一下，把土豆粉捞出放入酱料里

步骤 4

4.出锅以后再加入提前炸好的花生米即可

菜谱创建时间：2020-06-08 18:59:16