映季素菜→香亭与丝瓜+配菜

作者： 甜姐家常菜

想吃就做

用料

• 丝瓜 一根
• 虾仁 适量
• 小虾皮 一点儿
• 香亭 一小把
• 木耳 少许
• 调料 下详

映季素菜→香亭与丝瓜+配菜的做法步骤

步骤 1

姜一块切碎

步骤 2

香亭大火热油下锅呛一下

步骤 3

呛好后放上盐味精鸡精

步骤 4

虾皮清洗后泡半小时，水沥干备用，虾水留用。

步骤 5

油热放入姜米

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步骤 6

步骤 6

姜米变色故入虾皮煸炒出香味

步骤 7

炒至微干

步骤 8

1.倒入香亭.2沥入虾水后翻炒。

步骤 9

打薄欠出锅。色香味都有了。

步骤 10

准备呛锅三宝

步骤 11

丝瓜切块放盐泡水两分钟后压出水份

步骤 12

虾仁上薄欠

步骤 13

热油改小火先煸虾仁翻面后放入丝瓜煸制改成大火

步骤 14

丝瓜变色后，放姜米待变色放入蒜葱

步骤 15

蒜葱出香味倒入木耳

步骤 16

调入盐味精点少许白醋

步骤 17

出锅前打溥欠，散蒜米点香油

步骤 18

夏季养生丝瓜完成

映季素菜→香亭与丝瓜+配菜的小贴士

煸香后大火上料出锅

菜谱创建时间：2020-06-08 11:43:59