葱叶切段,蒜切沫
调料,3勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺糖~
热火放油,我怕崩,没有等油很热就把蒜末葱段放到锅里
葱段表面焦了,就把料倒进去,我又放了一个碗底的水,注意:会有点崩
一边煮面一边做小料
成品,放了点芝麻点缀一下
我是一人的量,用了两小捆面,我比较中意担担面这种圆面条 我口重,口轻的可以少放点生抽 放调料之前,把火关小一点,以免胡锅