夹馅儿华夫饼

作者： 蕾蕾希希妈咪

松松软软好味道，我做了三种夹馅儿的华夫饼，宝贝爱吃，宝爸也点头说好吃😋！还算挺快手的，从揉面开始到吃上也就1小时不到的样子，所以还算挺快的，搭配一杯酸奶或者牛奶，早餐就很丰盛啦……😁 ‼️方子用量可做20个左右的华夫饼！

用料

• 高筋面粉 500克
• 鲜酵母 18克
• 细砂糖 60克
• 盐 6克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 2个（100克左右）
• 牛奶 200克（根据分类吸水量增减）
• 夹馅
• 香芋馅 适量（每个13克）
• 莲蓉 适量（每个13克）
• 低糖黑芝麻 适量（每个13克）

夹馅儿华夫饼的做法步骤

步骤 1

将方子里除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机，揉至光滑加黄油和盐，再继续揉面，揉至扩展阶段，取出分剂子，滚圆松弛15分钟左右。

步骤 2

在面团松弛的时间，我们来做夹馅儿，每个馅13克 ，根据自己喜好选择夹馅材料。

步骤 3

面团松弛好了，取出一个压扁擀开，放上做好的夹馅儿。【‼️此刻预热华夫饼盘】

步骤 4

捏紧收口，滚圆！

步骤 5

放入预热好的华夫饼盘内，大约3-5分钟即可！一次做得多，可以晾凉密封冷冻保存，吃之前加热一下即可？！

步骤 6

Duang Duang Duang香喷喷的出锅咯，真的好吃！【热的是脆脆的口感，凉了就是软软的面包的口感，稍微加热一下还是脆脆的口感！】

步骤 7

搭配点水果，炼乳或者蜂蜜或者酸奶，开吃啦！

夹馅儿华夫饼的小贴士

1.华夫饼机子温度会有所差距，所以不要一味的根据我的时间，自己可以观察观察，上色满意就差不多好了。 2.热吃口感好赞，凉了就加热一下吧 3.馅儿可以使用自制的，也可以买现成的。

菜谱创建时间：2020-06-07 22:46:21