夏季养生食谱：木耳拌藕片

作者： 阳光_做饭家

夏天要常吃木耳，木耳中含有的木耳多糖，有明显的增强免疫力作用，常吃能够让体质更加的强健。它可以凉拌着吃也可以炒着吃，通常凉拌着吃更受欢迎一些。 黑木耳：清肠胃，补气血。 莲藕：主补五脏，健脾开胃，益血生肌。

用料

• 木耳 适量
• 蒜 3瓣
• 藕片 适量
• 胡萝卜 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 香油 少许
• 白醋 少许
• 白芝麻 少许

夏季养生食谱：木耳拌藕片的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，加入一勺盐搓洗。

步骤 2

锅中烧水，加入藕片。焯熟后捞起。过凉备用。

步骤 3

少许胡萝卜切片，焯熟，过凉备用

步骤 4

加入蒜蓉，小米椒，葱，，香油，生抽二勺，白醋一勺，盐一勺，白糖一勺。

步骤 5

搅拌均匀后即可食用。 撒入适量白芝麻 吃起来脆嫩爽口，营养丰富，好吃 ！

菜谱创建时间：2020-06-07 19:48:15