焗烤煎肉饼

作者： 生酮饮食君

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用料

• 猪绞肉 200g
• 洋葱 1颗
• 调味料 少许
• 义大利面酱 适量
• 牛绞肉 100g
• 青葱 适量
• 起司 适量

焗烤煎肉饼的做法步骤

步骤 1

准备牛绞肉和猪绞肉（１：２）左右 （其实肉类可以自由搭配哟）

步骤 2

洋葱切丁洋葱切丁

步骤 3

青葱切末

步骤 4

全部放入锅中，顺时针拌匀，过一段时间就会有粘性啦！

步骤 5

调味料（随自己喜欢！）这裡只要加上少许就可以了！然后搅拌均匀 不要太多～太抢味也不好吃哟

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步骤 6

步骤 6

张照片是补拍照ＸＤ））醃完当下忘记拍了。 其实我有加一些酱油，大概１０ｃｃ下去醃一晚

步骤 7

醃了一晚之后特别入味，隔天要煎的时候 捏个肉丸，扎实的然后放入锅中煎

步骤 8

我喜欢让肉丸有点焦再翻面，不然容易散掉。 记得下锅之后就不要翻动了，煎一段时间在翻哟

步骤 9

觉得两面有点微焦，然后盛盘！ （这裡要注意！！因为我还有要烤，所以肉丸裡面没很熟） 如果你没有要烤，要直接吃！那务必一定要煎熟啊！！！！！

步骤 10

很不客气的洒上许多起司

步骤 11

放入烤箱约烤２０分钟

步骤 12

这是我精挑细选之后，找到了碳水化合物不高的义大利面酱 如果你喜欢吃原味的~那不加也可以哟^^

步骤 13

卖相不好看！但是吃起来好吃哟～ 也很适合正在生酮的人

焗烤煎肉饼的小贴士

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菜谱创建时间：2020-06-07 16:08:38