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上班族妈妈的快手午餐搭配(随时更新)

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每天中午上初中的儿子要回家吃饭,如何让儿子吃好,是我每天的功课,分享出来,供宝妈们参考。

用料

上班族妈妈的快手午餐搭配(随时更新)的做法步骤

步骤 1

今天做的蒜子牛肉,西红柿炒蛋,海米小白菜,主食搭配的是米饭。另外给儿子准了水果甜汤。牛肉是早上就腌好的,蒜也是早上提前剥好的,小白菜和西红柿早上洗好,泡一下水,去除农药残留。米饭可以早上预约,甜羹是放在冰箱里的,回家拿出来缓缓。所有做好半个小时足够了。

步骤 2

今日午餐搭配香煎鸡胸肉,西红柿炒鸡蛋,豆角炖土豆,主食米饭,豆浆。鸡胸肉是某宝买的,还不错,500克差不多就是三大块,从中间片开,好入味,用蒜、黑胡椒碎、盐、生抽、玉米淀粉、橄榄油、蛋清腌上至少5个小时,平底锅煎熟,非常好吃,低脂高蛋白。腌的时候可以腌500克,吃一半,另一半继续冷藏,好吃,很快就吃完了。儿子喜欢拌米饭,所以经常会做西红柿炒蛋,快手有营养。

步骤 3

今日搭配咖喱牛肉饭,海米小油菜,炒豆腐皮,另一个菜是老公回来临时发挥的蒜薹炒鸡蛋。咖喱牛肉饭可以早上把牛肉抄水,香葱姜片炝锅,放入牛肉炒出香味加两勺生抽(喝汤的勺子),加入土豆和胡萝卜,加适量热水,放咖喱,放高压锅上汽后20分钟即可,有电压力锅可以预约中午吃。其余时间两个菜都非常快手,豆腐皮早上用开水煮一下,油菜泡一下中午炒都非常快

步骤 4

最近儿子备战小中考,中午在学校吃食堂,晚餐就用心搭配吧。海米小油菜,拌香干,香煎鸡胸肉,主食腊肠香菇焖饭,搭配鸡蛋粟米羹

步骤 5

晚餐海米小油菜,西红柿炒蛋,煎肉眼,鸡蛋粟米羹,主食米饭

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步骤 6
步骤 6

7月1日晚餐海米小白菜,蒜泥茄子,琵琶虾,鲜虾粥,主食葱花油饼

步骤 7

西红柿炒蛋,虾皮炒小白菜,香煎鸡胸肉,大米高粱米藜麦饭,五红汤,还准备了儿子爱喝的酸奶。鸡胸肉是这一餐主要蛋白质来源,昨晚提前腌制冰箱冷藏,中午煎一下非常快,杂粮饭是今早上班前预约的,正好给杂粮一个浸泡的时间,五红汤是今早没喝完的。

步骤 8

9月16号午餐蒜蓉包菜,西红柿炒蛋,香煎鸡胸肉,味噌汤,主食杂粮饭

步骤 9

9月17号午餐西红柿炒蛋,煎牛排,味噌汤,主食杂粮饭

菜谱创建时间:2020-06-06 20:16:11
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