酸辣海带胡萝卜丝

作者： 奥利奥奥奥奥

夏季开胃小菜！简单易学！！

用料

• 海带丝 180克
• 胡萝卜 1小根
• 香菜 2棵
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺半
• 香油 多半勺
• 辣椒油 适量
• 鸡精 一小捏

酸辣海带胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

把洗好的海带丝放入开水中烫一下，为了口感更软一些，可以加一些醋！煮五分钟左右即可！捞出后用剪刀✂️剪一下，太长吃的时候夹着不方便！

步骤 2

五分钟后捞出海带丝过凉水备用！

步骤 3

胡萝卜切成丝备用！

步骤 4

香菜切段，蒜切成蒜末备用！

步骤 5

把海带丝，胡萝卜丝，香菜段，蒜末放入盆中加入生抽2勺

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步骤 6

步骤 6

加醋2勺半！最好是陈醋，我家陈醋吃没忘记买了，所以用米醋替代了！

步骤 7

加入香油多半勺！

步骤 8

加入辣椒油2勺！不喜欢辣的少放！这个勺子🥄比较小！

步骤 9

加入一小捏鸡精！用两个手指捏点就行！

步骤 10

调料放完，搅拌均匀！装盘！夏天必备开胃菜！快去试试！

菜谱创建时间：2020-06-06 19:55:23