用APP打开

✨椒盐虾✨

636人浏览 46人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 扬帆诗语
记录美好生活,好久没更新啦😊

用料

✨椒盐虾✨的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜,葱切段,姜切丝,蒜切片。

步骤 2

虾仁,除去虾线。

步骤 3

虾仁放入葱姜蒜

步骤 4

一勺盐

步骤 5

一勺生抽

展开全部
步骤 6
步骤 6

一勺料酒

步骤 7

适量黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟

步骤 8

准备淀粉3勺

步骤 9

鸡蛋1个

步骤 10

搅拌均匀,备用

步骤 11

腌制好的虾仁

步骤 12

虾仁蘸上淀粉和鸡蛋搅拌好的面糊

步骤 13

放入油锅(小心,别烫手)

步骤 14

炸至两面金黄即可

步骤 15

最后说一下,复炸一遍,口感会更好。

步骤 16

出锅,伴随着夕阳的余光,拍了照片。

步骤 17

来一口,嗯,还不错,一起做做看吧,很简单

✨椒盐虾✨的小贴士

好久没更新啦,哈哈哈😄 希望不要忘记,记录自己生活的我哦~ 今天要做的是椒盐虾,那么,咱们就开始吧。 ✨椒盐虾✨ 🌟食材清单 虾仁200g、葱切段,姜适量切丝、玉米淀粉100g、鸡蛋一个 做法: 1⃣️虾仁去虾线、加入姜丝和葱段、加入一勺盐、一勺料酒、一勺生抽,一勺胡椒粉抓匀腌制十分钟左右,碗中放入100g玉米淀粉打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 2⃣️锅中倒入适量食用油、油温烧至七成热(筷子冒泡即可),虾仁均匀裹上面糊、炸制两面金黄即可。 3⃣️捞出,复炸一次更加酥脆哦,最后撒点椒盐和辣椒面,准备开吃~

菜谱创建时间:2020-06-06 19:34:21
打开App收藏