超好吃的西红柿炒鸡蛋无糖版（附面卤）

超好吃的西红柿炒鸡蛋无糖版（附面卤）的做法步骤

步骤 1

葱切小段

步骤 2

蒜切片

步骤 3

鸡蛋打匀，加几滴清水炒出来会更嫩。其他什么都不加

步骤 4

西红柿切块，不喜欢皮的可以去皮，我没有去皮，嫌麻烦

步骤 5

锅热放油

步骤 6

鸡蛋打散打匀，加几滴清水，上面说过了，这个是打散后的照片

步骤 7

油热把鸡蛋倒进锅里，喜欢吃小块的用筷子翻炒，喜欢吃大块的鸡蛋，可以用锅铲翻炒。盛出。

步骤 8

再次热锅加油，放入准备好的葱蒜炒出香味。

步骤 9

放入提前切好的西红柿翻炒

步骤 10

约2分钟左右，加十三香，比这个勺子里的再少一些，这勺子里的我没加完。

步骤 11

西红柿炒到这个样子的时候加炒好的鸡蛋，也就是说西红柿基本上快成酱的样子了，再加鸡蛋。

步骤 12

加入鸡蛋翻几下后，加盐，翻匀关火加少量鸡精或味精提鲜，再次搅匀

步骤 13

出锅了。

超好吃的西红柿炒鸡蛋无糖版（附面卤）的小贴士

附面卤要是吃鸡蛋西红柿面的话，在加了鸡蛋之后，加点酱油，再加点清水炖一会，再加盐和鸡精或味精，盐稍微多一点。煮好面条，可以直接加菜，搅拌均匀就可以吃了，也是非常不错的。