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普宁豆酱炒白菜 潮汕特色的炒时蔬 灵魂菜系

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作者: yitongmom
几乎每个普宁的家庭都有这瓶豆酱 普宁特产,家庭炒菜神器 一般都是用来炒空心菜最多的,你们可以试试看哦!也是特别好吃的,这个酱下了就不需要再放其他调味了!炒麻叶,白菜都很适合! 想做豆酱鸡的可以用这款豆酱,很美味!妈妈们一般煮小扒皮鱼都有下这个酱闷煮,也是好好吃的呢!这个季节市场开始卖嫩姜苗了哦,买回家切薄片拌这个豆酱,早上配白粥吃特别爽开胃,夏吃生姜好处多多!美眉们可以马克起来试一下哦!这是潮汕人爱吃的口味~买豆酱要认准我拍的这个瓶子,我从小吃到大不变的味道!

用料

普宁豆酱炒白菜 潮汕特色的炒时蔬 灵魂菜系的做法步骤

步骤 1

潮州白菜洗净切段,蒜头拍下备用

步骤 2

热锅下蒜头爆炒出香味

步骤 3

接着下蔬菜翻炒

步骤 4

炒的差不多的时候锅里加入一点水然后下半勺豆酱,这个是很咸的,不能多,不需要在另外放盐了

步骤 5

翻炒2分钟即可出锅啦,配白粥吃起来很舒服哦!

菜谱创建时间:2020-06-05 22:53:35
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