饺子

作者： 土豆泥个呱唧

用料

• 猪肉 800克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 一小把
• 肉里加的盐 7克
• 肉里面加的蚝油 1勺
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 小白菜 5颗

饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅里放盐、鸡蛋，蚝油，小葱撒在最上面，起锅烧大概5勺油，油冒烟之后浇在小葱上面，之后将肉馅搅拌均匀，再之后加水来打肉馅，加的水份批量加3次，我没具体的量多少毫升水，搅拌上劲即可放到冰箱里冷藏。

步骤 2

小白菜洗净焯水冷却后切丁，胡萝卜香菇切丁之后在锅里加油炒一炒，稍微加一点点盐即可盛出来放凉。

步骤 3

肉馅和蔬菜拌匀就开始包吧。

菜谱创建时间：2020-06-05 19:59:12