准备食材
将草绳浸泡在温水里
粽叶剪掉一头一尾备用
煮紫薯
煮熟的紫薯剥块
放入破壁机中在加入炼乳
将300g高麦芽糖浆和150g纯净水混合开始煮,直到糖浆沸腾可关火
在准备100g寒天粉和100g水搅拌均匀
将刚才搅拌的寒天粉倒入麦芽糖浆里混合
在用热水煮上30分钟
将紫薯搓成小圆
取适量的水晶糕铺平,然后把紫薯小球放上去
粽叶折成三角,把刚才包好的放进去
在用草绳把粽叶捆绑
即可