极妙厨房丨干豆腐炒青菜

作者： 极妙厨房

一道平白无奇的干豆腐炒青菜，吃了虽然不能让人心情寡欲，但是能够减脂减肥。

用料

• 干豆腐 3张
• 蒜片 适量
• 青菜 5颗
• 碱 2克
• 盐 1勺
• 水淀粉 适量

极妙厨房丨干豆腐炒青菜的做法步骤

步骤 1

干豆腐切段，丢盆里，放2克碱，加热水软化一下，1分钟左右。

步骤 2

青菜切碎备用，热锅润油，蒜片爆香，将青菜倒进去爆炒

步骤 3

将干豆腐倒进去快速翻炒，加适量的水，再加入一勺，闷煮一下

步骤 4

最后将淀粉水滑入锅里，汤底微微浓稠的时候，装盘

菜谱创建时间：2020-06-05 14:25:36