鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！

作者： 和鲜食品旗舰店

10分钟就能搞定的家常菜，焦脆香嫩，味蕾大开，一上桌就被抢光啦！

用料

• 豆腐 1块
• 姜蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 葱花 适量
• 和鲜东北大米原酿醋 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 1勺

鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆腐、姜蒜末、小米辣、葱花。

步骤 2

豆腐切块。

步骤 3

锅中热油，将豆腐放进锅里煎炸至两面金黄后捞出备用。

步骤 4

调制酱料：一勺和鲜东北大米原酿醋、一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉，搅拌均匀。

步骤 5

锅中热油，倒入姜蒜末和小米辣，翻炒出香味。

步骤 6

加入豆腐翻炒。

步骤 7

倒适量水煮沸，加入调好的酱汁，煮至收汁。

步骤 8

出锅撒上葱花即可享用啦~

菜谱创建时间：2020-06-05 10:42:57