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川味辣子鸡

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作者: 小葱蘸酱酱l
辣子鸡配啤酒,加两个小菜 完美!

用料

川味辣子鸡的做法步骤

步骤 1

准备一只鸡清洗干净剁小块,用(盐 料酒 生姜 生抽,葱白)腌制二十分钟😃

步骤 2

起锅烧油,油热放入生姜,葱爆香,下鸡块炸 一直炸至变色捞出控油

步骤 3

继续烧油,油热再次把鸡块倒下去复炸一遍,捞出

步骤 4

再起锅烧油放生姜,花椒爆香,到入大蒜,葱翻炒再到干辣椒炒香下鸡块翻炒均匀,下尖椒

步骤 5

放入白芝麻,盐(一点点,也可以不用放)白糖(一点点,调味)鸡精,生抽翻炒均匀(放了尖椒的稍微在翻一下)

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步骤 6
步骤 6

起锅(完美)因为家里没有尖椒所以没有放😓尖椒炒肉肉了😂

菜谱创建时间:2020-06-04 23:04:37
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