8寸抹茶生日蛋糕🎂

作者： 女神Goddess

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用料

• 抹茶口味戚风蛋糕 1个
• 淡奶油 500克左右
• 糖 40克
• 装饰小摆件，金箔纸 随意

8寸抹茶生日蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

烤一个抹茶口味的戚风蛋糕🎂，切成3片。 参考8寸原味戚风蛋糕，把淀粉换成等量抹茶粉就可以啦🔗👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104656520/

步骤 2

冷藏的淡奶油加糖打发至小尖钩状态。

步骤 3

裱花台上放好蛋糕垫，蛋糕垫上先涂抹一点淡奶油更好粘合，防止蛋糕移位。

步骤 4

放一片蛋糕胚。

步骤 5

多涂抹一些奶油，抹刀🔪尖段保持在蛋糕中心点，当做圆的半径。左手转动裱花台，右手拿刀大概抹平就行。

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步骤 6

步骤 6

就像这样，边上多出来没事。

步骤 7

盖上第二片蛋糕胚。上下左右观察一下，一定要与第一片蛋糕胚对齐。

步骤 8

抹淡奶油，用同样的方法抹平。

步骤 9

盖最后一片。

步骤 10

抹淡奶油，抹平。哈哈我手残抹不平，刮板抹的。

步骤 11

细节修整一下，剩下的奶油装进裱花袋，一圈和侧面简单的挤出❤️，为了掩盖那些不平整的地方，啊，我这也不是心

步骤 12

再点缀一点金箔纸，表面插上乱七八糟的装饰摆件。完成✅。

步骤 13

卡哇伊～伊～伊～～

步骤 14

切一块看看～

步骤 15

切面好看，绿色小清新～

步骤 16

搭配一杯咖啡☕️，下午茶完成✅

8寸抹茶生日蛋糕🎂的小贴士

我做着玩，大神轻喷

菜谱创建时间：2020-06-04 14:52:31