炒茼蒿(零失败巨好吃的快手菜)
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茼蒿具有清血养心,止咳消痰的功效,微量元素也比较丰富,对身体很有益。
挑选茼蒿要选茎短且细的,这样的比较嫩,太粗的茎表示已经老了,口感不好
炒茼蒿(零失败巨好吃的快手菜)的做法步骤
步骤 1
茼蒿清洗后控水,一切为二,起锅烧油,油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒
步骤 2
炒出香味后放入茼蒿杆,翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒,变软就差不多了,加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了
菜谱创建时间:2020-06-04 07:41:21