锅中水烧开,下入面条,大概一分钟后捞出,断生即可,冲凉水沥出放入大碗中。
油锅烧热,小火煸葱,一直煸炒到颜色变焦黄盛出。
碗中调汁,放入老抽2勺,耗油1勺,白糖1勺,适量盐。锅中放油,把酱汁热一下。
煸好的小葱
将调好的酱汁和小葱放入装面的大碗中,搅拌均匀,葱香四溢的小葱拌面就做好啦!