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简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜

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作者: Sam-ZZ
胖哥俩蟹肉煲里面的鸡爪煲味道还是挺好吃的,其实在家就可以自己做,超简单!

用料

简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤

步骤 1

准备好食材,把鸡爪的指甲剪掉,把一个鸡爪切成两段、姜切片、小葱切沫备用!

步骤 2

热锅下油,放入姜片爆香!

步骤 3

放入鸡爪翻炒至鸡爪变色!

步骤 4

放入盐、鸡精、老抽进行翻炒!

步骤 5

倒入料酒进行翻炒去腥!

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步骤 6
步骤 6

加入适量的水,水没过鸡爪即可,盖上锅盖待水烧烤后改到中火炖20分钟左右,炖煮过程中时刻看看水量,不要烧干了!

步骤 7

大火收汁!

步骤 8

放入小葱出锅即可!

步骤 9

最终成品!

步骤 10

最终成品!

步骤 11

最终成品!

简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的小贴士

这道菜可以加入一些辅材,例如土豆、年糕、豇豆等!

菜谱创建时间:2020-06-02 19:18:53
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