所有食材切片,上锅蒸20分钟。同时可以去洗漱穿衣化妆了。 (有条件的话分开几个小碗蒸更好,避免紫薯给其他食材上色😂)
蒸好后出锅。拿一只空碗,用小勺依次把紫薯、芋头和南瓜压成泥,放进摆拍的餐具里。 因为很简单所以就没拍过程图啦~ (紫薯、芋头可能会有点干,在压成泥的过程中可以加一点开水或牛奶。不用压得太绵密,有颗粒感的芋泥口感更棒~)
最后淋上一盒酸奶~我用的是这个,90g的刚刚好~
加上家里现成的小果干,我放了小麦胚芽、葡萄干、枸杞和红枣干~
大功告成~是不是很简单!