手抓饼做汤圆酥

作者： 水灵木秀

简单的小吃，香酥甜糯， 61加班回来做给我最爱的宝贝儿！

用料

• 汤圆 4个
• 手抓饼 一张

手抓饼做汤圆酥的做法步骤

步骤 1

一张手抓饼加+四个汤圆 就可以是一份香酥甜糯的小吃 家里常备这两样，今天来一个混搭！

步骤 2

手抓饼一个，软化后，刀切为对称4份 再放汤圆，准备裹起来

步骤 3

首先对称和包裹两边，使汤圆在饼皮中间

步骤 4

折叠下部上翻，使汤圆被紧紧围在中间不露出来

步骤 5

另一回做了肉松加强版

步骤 6

第一步抱住汤圆

步骤 7

第二步捏紧

步骤 8

适当调整和搓捏，把汤圆团在中间，行成密闭的圆球

步骤 9

放进不粘锅

步骤 10

进不粘锅，小火煎烤 由于汤圆是冰冻的，在烤的过程中会软化，所以多面煎烤反复后，小吃会变成趋近六面方形

步骤 11

这是翻转过的，小方块，不会散

步骤 12

六面金黄后装盘，趁热可以吃了 戳一下，甜甜的汤圆馅料流出来

步骤 13

露出一点里面的肉松

步骤 14

咬一口，皮酥里嫩

菜谱创建时间：2020-06-01 22:24:27