烤茄子

作者： 轩轩滴一亩三分地

家庭烤箱做烤茄子，跟着步骤这样做，简单快手，营养美味，开胃又下饭。午餐晚餐都适合，大人孩子都爱吃。 烧烤最爱的不是肉，而是烤青椒和烤茄子，那种鲜香的滋味，是炒和炖无论如何都做不出来的。而今天轩妈分享给大家的就是一道家庭烤箱版烤茄子的做法步骤，简单快手，几乎不存在什么难度，就是厨房小白也能在半小时内做出鲜香味美的烤茄子。

用料

• 长茄子 一个（约210克）
• 蒜末 50克
• 青椒 20克
• 朝天椒 2个
• 植物油 30克
• 老干妈豆豉 15克
• 蒸鱼豉油 20克

烤茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子一个约210克，洗净

步骤 2

切掉茄子把，把茄子一切两半

步骤 3

茄子上划方格

步骤 4

50克大蒜切末

步骤 5

青椒和朝天椒切碎

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步骤 6

步骤 6

蒜末和辣椒放入碗中

步骤 7

在碗中加入30克植物油，15克老干妈，20克蒸鱼豉油

步骤 8

搅匀

步骤 9

把料汁码放在茄子上

步骤 10

送入预热好的烤箱，中下层，上下火，200度烤30分钟。

步骤 11

香喷喷的出炉啦

步骤 12

超级下饭哦～

菜谱创建时间：2020-06-01 20:27:58