🔥难怪饭店“凉拌木耳”那么好吃.调味汁最关键.好吃到停不下筷子

作者： 阳光下de

木耳有补气血、清肠胃，降三高、抗衰老、增免疫的功效。

用料

• 黑木耳 1抓
• 洋葱 半个
• 香菜 3根
• 蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 陈醋 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1小勺
• 香油 1勺

🔥难怪饭店“凉拌木耳”那么好吃.调味汁最关键.好吃到停不下筷子的做法步骤

步骤 1

黑木耳放清水浸泡两个小时。

步骤 2

蒜.小米椒.洋葱.香菜洗净切好备用。

步骤 3

调汁：蒜.小米椒.盐➕生抽3勺.陈醋3勺.蚝油1勺.白糖1勺➕香油，搅拌均匀。

步骤 4

木耳洗净，放入烧开的水中， 水开再继续煮3分钟， 捞出冲凉水，再放入凉开水浸泡一会， 再捞出沥干水分。

步骤 5

木耳➕香菜➕洋葱➕调好的汁， 用筷子🥢搅拌均匀即可， 如果放置20分钟后食用味道更佳。

菜谱创建时间：2020-06-01 15:48:25