无淀粉版鸡胸肉饼

作者： 一只肥柴

用料

• 鸡胸肉 1块
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 蒜 8瓣
• 西兰花 3小朵
• 玉米 若干粒
• 洋葱 半个
• 柠檬 半个

无淀粉版鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，剁成泥

步骤 2

准备好玉米粒，并将西兰花、洋葱、蒜瓣切碎

步骤 3

将蒜瓣、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、洋葱一起放入碗中，加入黑胡椒粉、生抽、酱油、糖、蚝油、香油、少量盐，将拌均匀

步骤 4

将准备的半个柠檬挤压出汁，浇在肉馅上，继续搅拌，肉馅腌制30分钟

步骤 5

揉成团，锅内放入少量油，小火慢煎，待一面微微焦黄后，再翻面煎制

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步骤 6

步骤 6

大约15分钟，出锅装盘，炒鸡好次

无淀粉版鸡胸肉饼的小贴士

1、盐少放 2、一定搅拌均匀 3、一定小火煎制，盖上盖子

菜谱创建时间：2020-05-31 14:12:38