夏季,雨后,弄点特别的,在孩子们有限的时间里品尝到丰富的当季食材;
山竹买回来就剥了皮,放进冰箱冷冻2小时,荔枝用的时候剥皮,青浦当地蓝莓上午刚送来,把软的挑出来;
把几颗蓝莓捣烂,有颜色效果的其实是蓝莓皮捣出的汁,所以主要挤压蓝莓皮但不要弄碎,弄到杯子里(每个杯子488ml容积),蓝莓的紫红色主要是花青素,很容易被氧化变色,所以弄多了也不会是很明显的颜色,不如加有色的气泡水或火龙果汁效果明显;
倒入气泡水,咝啦啦的泡泡消一些后加荔枝和冰冻山竹剩下的蓝莓,盖盖放冰箱冷藏;
就像看到的那么美味那么搭配!