鸡腿洗净沥干血水，一包盐焗粉涂抹均匀，揉捏彻底，腌30分钟。
生姜切片，葱切段备用。
电饭煲先倒一些油，防粘锅。 铺入姜片，葱段，放入鸡腿。 选择再加热模式，25分钟。
无须翻面，时间到后，再保温焖5分钟左右。
出锅装盆，汤汁淋上即可。