酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味

作者： Rebecca_Jin

简单，好操作，任何新手都能做出的美味！

用料

• 鱿鱼须 250克
• 盐 2茶勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个

酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味的做法步骤

步骤 1

冷水放入鱿鱼须，加入2勺料酒，2茶勺盐，水烧开后再烧3-4分钟关火撩起！

步骤 2

放入冷水中浸泡冷却！

步骤 3

切条块！

步骤 4

鱿鱼须先放入淀粉裹匀，再放入鸡蛋液裹匀，再放入面包糠里沾满面包糠！

步骤 5

7成油温油炸，炸到图片里面有点深色的颜色就好了！

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步骤 6

步骤 6

可以准备点柠檬或青柠挤上，完工！

步骤 7

另一种做法链接https://www.xiachufang.com/recipe/106071746/

酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-30 18:09:56