蔬菜饼—生菜鸡蛋饼

作者： 小油呀

家里种的生菜太多了，所以用来做生菜鸡蛋饼啦👀

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 适量
• 面粉 适量
• 黑胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 香肠 2根
• 葱 9根

蔬菜饼—生菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备生菜，葱，鸡蛋，香肠

步骤 2

将生菜切成丝

步骤 3

在碗中打入两个鸡蛋，加适量黑胡椒粉去腥

步骤 4

将鸡蛋和黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

葱切小段，香肠切小段，因为家里有多的玉米粒，所以一起加进去啦，看个人口味

步骤 6

再将鸡蛋液到进去

步骤 7

把它们都搅拌均匀

步骤 8

加入一点点盐，面粉适量。盐不要放太多，会太咸，做好之后用番茄酱蘸着吃很好吃😋！

步骤 9

搅拌至这个粘稠的样子

步骤 10

放入锅中煎，不要太厚，不容易熟。煎好之后切成这种小三角形会很好看！用大火先将锅预热，后用小火，将面糊下下去，用小火煎不易焦

步骤 11

可以拍照啦📷

蔬菜饼—生菜鸡蛋饼的小贴士

盐要少放，不喜欢葱的可以不放哦，放了会香一点。 好了之后用点番茄酱蘸着很好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-30 17:59:20