先准备好所有的食材，放在一块。鸡胸肉切小块，加入盐 生抽 耗油 姜片，腌制20分钟。
土豆，胡萝卜，洋葱切好。土豆和胡萝卜用水焯一下。盛出来放好。
锅里加入油，将鸡块炒熟，变色。加入土豆 胡萝卜 洋葱，翻炒熟。
加入水，将没过食材。盖锅盖，炖一会，加入咖喱块，化开。调整汤汁的量，关火。