大鸡腿去骨,也可不去,去了方便
鸡腿放高压锅,加3片姜去腥,加点盐,高压锅上汽五分钟关火
柠檬切片,大蒜切碎,洋葱切条,小米椒切圈,加白糖可以多一点,加老抽,不喜欢香菜可以不放!
鸡腿放到不烫手,用手撕或者切块均可,手撕感觉好吃点,倒入汤汁拌一拌,用手拌感觉也好吃点(「・ω・)「嘿