手撕感面包

作者： 厨房惊喜

只是记录下自己的操作过程，方便以后找配比， 此方为一个450克土司模具

用料

• 高筋面粉 250克
• 炼乳 30克
• 鸡蛋 一个
• 奶粉 30克
• 细砂糖 25克
• 牛奶 110克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 25克

手撕感面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外材料一起混合

步骤 2

能拉出厚膜时加入黄油继续打面至薄膜

步骤 3

不需发酵直接擀卷成型入土司盒进行一次发酵，然后预热烤箱上火145下火150℃烤50分钟即可

步骤 4

手撕感确实不错

菜谱创建时间：2020-05-29 13:06:12