炒猪肝

作者： 紫气你东来

用料

• 猪肝 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 味精 克
• 糖 克
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 蒜 瓣
• 红椒 个
• 蒜薹 克

炒猪肝的做法步骤

步骤 1

蒜苔炒断生，不用加油

步骤 2

加油大火，加入猪肝炒十来秒，捞出猪肝

步骤 3

加入野山椒，姜蒜末，小米辣

步骤 4

再加入猪肝炒几下，加入葱段，蒜薹，然后勾芡，加味精，白糖少量。最后加点油大火翻炒几下捞出

菜谱创建时间：2020-05-28 21:26:28