鸡腿肉从骨头上剔下来切片,所有材料放进去腌20分钟。土豆切片均匀铺在盘子底部。然后把腌肉的葱姜蒜捡出来,这时候碗里还有调料不要倒出去直接倒蒸肉米粉,我用了大约三分之二包,
米粉抓匀放在土豆上,上锅蒸,水开后39分钟就可以,鸡腿肉非常好熟,土豆片也蒸好了。
出锅开造,非常简单