沙地蜜薯清洗干净，削皮，切小块备用。
小米1勺，米小半勺，淘洗几遍，然后放置一旁备用。
锅里加2碗半的水，大火烧开，水开放入米、小米、红薯，搅拌一下。如果有浮沫，可以用勺子撇出来。然后转小火熬制粘稠，期间多搅拌几次，时间40-45分钟。
熬好的小米红薯粥，也可以再焖10分钟左右。